現場帰りに閉店時間ギリギリのひろせ食堂に行った件

先日、復活営業していた久留米のひろせ食堂に行ってきました！
現場で鳥栖市まで行ったので、終わってサクサク撤収して車に乗り込みゴー！
まったく渋滞もなく店に到着！
一時期は、「チャーハンがメニューから消えた！」とか「ラーメンが提供できなくなった！」とか
話題になってましたが、完全復活されたそうです。
お店の味を継承する決意をした現在の店主やスタッフの皆様にめっちゃ感謝。
とはいえ、もうかつてのようなわんぱく発注はできずに、ラーメンと半チャーハンをオーダー。

ひろせ食堂復活の経緯

食堂時代のお品書き

ラーメンと半チャーハン❤️

半チャーハンといえど、普通盛一杯分くらいなんで、並盛り頼むと気合を入れて食べないと厳しい。
大盛りになると推してしるべしって感じです。（画像はあえて掲載しません、ぜひご自身で体感して！）
スープを一口啜り、チャーハンを食べると…
待ちに待ったひろせ食堂の味が口の中に広がってきましたー。じーん💦
いやあ、よく継承されたなぁと。
商売的にいえば、きっと儲けを出すには色々なことを是正しないといけないと思うのですが、価格も量も味も以前と同じで、店の立地が変わって駐車場が増えたことも加えたら、復活したひろせ食堂めっちゃ良い！
ということで、現場の帰りに閉店前の復活したひろせ食堂に行ったら、前のままのラーメンとチャーハンに再会できましたーということを言いたくて、書き記しました。
​（弊社の業務とは全く関係ない回でした。）

半チャーハン❤️

復活したラーメン❤️

復活したひろせ食堂